BIRRIFICIO OLTREPO'

ASTUTA cl. 33 - alcol 5.5 % Vol. - € 6,00

Stout. Il miele di melata delle colline dell’Oltrepò Pavese regala un finale dolce dopo i sentori di caffè e cioccolato. 

CASTANA HIVER cl. 33 - alcol 8 % Vol. - € 6,00

Birra al miele. Versione invernale della Castana ancora più corposa grazie ad un utilizzo abbondante di miele di castagno esaltato oltre che dal luppolo (galaxy) in dry hopping anche dalla speziatura di anice stellato. 

LAPA #2 cl. 33 - alcol 4.8 % Vol. - € 5,50

Lapa #2 è un progetto che utilizza mieli particolari su una ricetta base con luppoli americani. Gli IBU sono 40 e la chiusura finale di amaro data dal miele di tiglio la rende unica.

TARAXA cl. 33 - alcol 5.1 % Vol. - € 5,50

Birra saison al miele di tarassaco con una leggera aggiunta di pepe